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可以想象,經(jīng)過這一撥鄉(xiāng)村旅游的投資熱潮,整個行業(yè)供給加大,以民宿業(yè)態(tài)為代表的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品稀缺性的紅利期即將過去,在中國這樣一個價值觀特別擁擠、排浪式消費特征明顯的市場環(huán)境下,不管有再多的政策支持、有再深厚的情懷寄托,面對產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、快速迭代競爭的市場,我們還是要有回歸商業(yè)邏輯的基本常識,在這個基礎(chǔ)上,判斷資源,定位市場,打造產(chǎn)品,提升服務,建立客戶的忠誠度,在伴隨鄉(xiāng)村旅游大發(fā)展的冰與火中贏得市場的主導權(quán)。
好看、好玩、好聽是餐廳帶給消費者的附加價值,無法獨挑大梁。菜品豐富度不足雕爺牛腩只有四道主菜,消費者到店用餐不出一個禮拜便可吃個遍,隨著近年來消費升級和生活品質(zhì)的提高,大多數(shù)消費者開始求新求變,然而消費者在吃遍所有菜品以后很難有再去吃的動力。

再往前推,元老級的餐飲網(wǎng)紅,比如黃太吉、雕爺牛腩更是泯然眾人。餐飲需要專業(yè)團隊操盤眾籌發(fā)起人并非餐飲人,吸引的股東們也非餐飲人,他們認為餐飲門檻低,容易做,但由一群非專業(yè)人做餐飲,成功幾率事實證明不高。不僅如此,水貨品牌已停止加盟。

不過那些經(jīng)營創(chuàng)新、營銷前衛(wèi)的網(wǎng)紅餐廳,如水貨餐廳、黃太吉、雕爺牛腩,現(xiàn)在日子卻越來越不好過了。水貨現(xiàn)象簡直是一場毀三觀運動,很多人都沒想到原來餐飲居然還可以這樣玩! 水貨餐廳曾創(chuàng)造了在一年時間就能夠落地52家店,獲利近一個億的收益的輝煌,這成績,讓業(yè)界咋舌!然而在近期,水貨餐廳全面退出鄭州市場、在深圳COCOPark閉店的消息刷了屏。

摘要:號稱500萬元買秘方,在雕爺牛腩和大咖同吃一口咖喱,都曾為餐廳吸引眼球。
一般來說,第一期資金都很容易籌到,大家都懷揣夢想和情懷,熱血沸騰的想干一番事業(yè).但是當?shù)谝浑A段錢花完之后,再投資就會心里打鼓,畢竟第一筆錢不算多,玩票就玩票了,如果虧了錢繼續(xù)往里扔,再投資的人會心有余悸,擔心是個無底洞。推薦閱讀:廣電總局出新規(guī):網(wǎng)絡直播的內(nèi)容能否有質(zhì)變既然直播行業(yè)現(xiàn)在如此艱難,那我們選擇直播創(chuàng)業(yè)有沒有希望呢? 直播創(chuàng)業(yè)機會依舊不少!簡單說下這三個方向。
2、國家監(jiān)管政策風險因為直播是視頻形態(tài)的新媒體,不同于電影電視劇可以實現(xiàn)事先的審核,直播的實時性意味著更大的傳播風險,所以有更加嚴格的監(jiān)管制度。2016年,移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅速,尤其是視頻直播平臺表現(xiàn)更為突出和活躍。
2016年5月起,每3小時就有一款新的直播軟件上線。那么我們以專業(yè)團隊策劃和生產(chǎn),培養(yǎng)一個有特色的主播,或者為有意向的主播進行制作包裝策劃服務或者綜藝節(jié)目創(chuàng)作。